发布时间:2024-10-13 点击次数:204
点击下方标题,观看视频[海峡两岸]台胞新足迹:西湖品龙井 茶香两岸情 (cctv.com)

242022-02
带着西湖龙井DNA的“一白”,啥味道?

冬日午后,在杭州市茶文化研究会理事高嵩老师制作的“白茶”世界,看茶样、闻茶香、尝茶汤,含一口茶汤,绵滑甘冽,带着有龙井茶清甜和白茶的温润的茶汤滑过唇、舌自然交融时,我感到了带着西湖龙井DNA“一白”的魅力。龙井茶也能做出白茶?西湖区居然还有老白茶?答案是肯定的。认识师从国家级一级评茶师、全国茶艺及斗茶大赛专家评委朱澄老师的高嵩源于一个偶然的机会...

272022-06
茶研动态 | 人尽其才物尽其用——探索龙井夏秋鲜叶加工新模式

幼钧会长的带领下,参观了杭州葛航茶文化发展有限公司。2020年初,杭州葛航茶文化发展有限公司落户龙坞后,着手申请了“利用龙井夏秋鲜叶以白茶加工工艺开发龙井白茶新品类”项目,该项目依托西湖区的茶叶资源优势,以“公司+农户”的模式,对西湖区龙井夏、秋两季的茶鲜叶进行二次回收利用,以白茶加工工艺开发龙井白茶新品类。“通过不断完善工艺技术,我们已让这款...

082021-10
西湖龙井也能制白茶? ——一位女制茶师的茶情心路

《人民政协报》(2021年10月08日 第 11 版)    骆思锨 本报记者...

082024-06
“土叶子”真正变成了“金叶子”——一件提案促成西湖茶产业背后的发展故事

做新闻人的时候,李宏拿过新闻奖,当政协委员的时候,获得过优秀履职委员的称号。对茶文化感兴趣的他,也希望自己成为一名茶文化的推广者。为此,他跑乡村、搞调研、写提案。     ...

012021-10
西湖龙井也能制白茶?有这样一个缘由……

西湖龙井也能制白茶?有这样一个缘由…… 原创 人民政协报...

102024-06
“土叶子”真正变成了“金叶子”——一件提案促成西湖茶产业背后的发展故事

“土叶子”真正变成了“金叶子”——一件提案促成西湖茶产业背后的发展故事郭笑启来自内蒙古的李宏委员,扎根浙江已有二十年了。他告别了过去喝奶茶的生活习惯,融入了江南的茶文化中。在浙江工作生活的日日夜夜,让李宏对茶越来越感兴趣:“春茶固然宜人,那夏秋两季的西湖茶会是什么滋味?”这一直是李宏心里没有打开的问号。做新闻人的时候,李宏拿过新闻奖,当政协委员...

112024-09
同品一杯茶共赏一轮月 台青在“第二故乡”迎中秋

两岸青年参加篝火晚会迎中秋。郭其钰...

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